真心籠ったおいしいものギフト
健康食材として注目されているそばは自宅でそば打ちを趣味として楽しむ人が増えてきたため、通販でも気軽に購入できるようになっています。
この会社のそば粉は玄そばをサイズ別に分別してから粉砕したり、大型の石臼で挽いたりして粒の食感を楽しめたりと様々な種類があるのが特徴です。
味が濃く細かな粉が多い粗挽きは100パーセントそば粉でつなぎなしの十割そばが自宅でも簡単に作れます。
初心者でもそばが切れることなく細くて長いままゆでることができる蕎麦専門店の味を自宅で再現できます。
15種類もあり、挽きたてて栄養たっぷりのそば粉が手に入ります。
蕎麦打ち道具の取り扱いもしており、初心者からプロの方まで満足して使える品がそろっています。
国内産の粉で自社工場で加工、お取り寄せそば全国ランキング1位のそば店が使用している粉など蕎麦切れしない、業務用でも家庭用でも満足できる品質の蕎麦がそろっています。
熱の発生が少ない大型石臼で挽いた蕎麦は風味と食感に優れ、つながりもよいので蕎麦打ちに最適な粉です。